Sardines de “casco” amb pebreres y alls
FOTO: recetasdecocinablog.com Ingredientes 4 Pimientos Verdes. 4 Sardinas de Casco. 2 Ajos. Aceite. Elaboración. Freímos los pimientos a tiras y tras enfriarse los pelamos.…
Entradas y tapas
Pan con mollitas
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: doll-mimamacocina.blogspot.com.es Ingredientes 1 Barra de Pan. PARA LAS MOLLITAS. Un tercio de tacita de aceite de…
Galeres fregides
FOTO: lacuinadesempre.com Ingredientes 12 Galeras. 3 Cucharadas de aceite de Oliva. Sal. Elaboración. Lavar bien y escurrir las galeras, sazonar y ponerlas en una…
Puntxaetes (patatas con hígado)
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: cocinadelamarinabaixa.es Ingredientes 500 gr de patatas pequeñas. 600 gr de hígado de cerdo. 4 o 5…
Alcachofas al perol
5 / 5 ( 3 votos ) FOTO: hogarutil.com Ingredientes 1 Kg. de Alcachofas. 100 gr. de Jamón serrano. 2 Dientes de ajo. 1…
Coca amb Tonyina
FOTO: ginerymira.com Ingredientes Harina de trigo ½ kg. Agua 125 cl. Aceite de oliva 250 cl. Anís Seco 65 cl. Cebolla 1 Kg. Piñones.…
Renyons de masero
FOTO: desucreisal.blogspot.com Ingredientes Tomates maduros. Ajos secos. Perejil. Aceite y Sal. Elaboración. Se parten los tomates por la mitad , se cortan a trocitos…
Coca de Boquerón
FOTO: recetas.mundorecetas.com Ingredientes MASA DE ARRANQUE: 100 gr de agua. 100 gr de harina de fuerza. Un cubito (25 gr) de levadura fresca de…
Tortas de sal
FOTO: productoselboticario.com Ingredientes 1/2 kg. de harina (5 o 6 puñaos, lo que admita). 1 vaso de agua. 1/2 vaso de aceite de girasol.…
Xanxullo o Chanchullo
FOTO: radioelda.com Ingredientes 1 bolsa de Patatas fritas. 1 Lata Mejillones en Escabeche. 6 Boquerones en vinagre. Aceitunas sin hueso (con anchoa). Esta es…