Arroz con bacalao y allioli al horno
FOTO: Allioli – Ana Hernández Jara Ingredientes Arroz. Tacos de Bacalao ( se puden comprar troceados y congelados). Agua. 1 Tomate. Ajos. 1 Ñora.…
Platos
Pechugas de pavo con salsa de naranjas de Pego y azafrán de Novelda
FOTO: Allioli – Paqui Baños Martorell. Ingredientes 6 filetes de pechuga de pavo. PARA LA SALSA: 1 hueso de pollo. 1 Cuchara de harina.…
Brandada de bacalao con queso gratinado
FOTO: es.paperblog.com Ingredientes 6 Rebanadas hogaza de pan. 200 gr. Bacalao en migas. 250 gr. de Patata. 125 gr. Queso Emmental Rallado. 100 ml…
Albóndigas de sepia y gambas
FOTO: es.paperblog.com Ingredientes PARA LAS ALBONDIGAS: 2 sepias de unos 600 gr. 250 gr. de gambas. 1/2 Cebolla. 1 ó 2 Rebanadas de pan…
Pebreretes mar y tierra
FOTO: Allioli – Remedios Más Sellés Ingredientes 1 muslo de conejo. 1 muslo de pollo. Costilla de cerdo a trocitos. 1 tira de bacalao…
Bacalao al horno con allioli
FOTO: Allioli – María José Perea. Ingredientes 1 ó 2 lomos de bacalao por persona. 1 bote de tomate frito Hyda. Allioli (o Mayonesa…
Bacalao frito con tomate confitado y pimientos
FOTO: Allioli – Andrés M. González Morales. Ingredientes ½ kilo de bacalao salado o en su defecto, migas o lomos que ya vienen desalados.…
Magret de pato con granadas de Elche
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: agroinformacion.com Ingredientes 1 Magret de Pato. 2 granadas grandes. 100ml de vino de oporto. 1 cucharadita…
Conejo al ajillo con cava
FOTO: Allioli – María Ángeles Aracil García. Ingredientes 1 Conejo Troceado. 3 Patatas Medianas. 1 Vaso de Cava. 1 ó 2 Dientes de Ajo.…