Entradas y tapas
Tigres (mejillones rellenos)
Ajo meneao
FOTO: Anónima Ingredientes 1 Patata hervida. Ajos al gusto. Aceite. 1 Yema de huevo. Sal. Limón. Elaboración. Hervimos la patata y una vez lista…
Hígado de rape a la plancha
FOTO: saladardexabia.blogspot.com.es Ingredientes Hígado de rape. Aceite de oliva. Limón. Sal y Pimienta. Elaboración. Pediremos al pescadero que nos lo corte en láminas de…
Bocadillo blanco y negro
Tortilla de habas y ajos tiernos
FOTO: recetascomidas.com Ingredientes 1 Kg de Habas Tiernas. 3 Manojos de Ajos tiernos. 8 Huevos de gallina. Acetite de oliva. Sal. Elaboración. Limpiamos los…
Tomates rellenos
FOTO: foodandchic.com Ingredientes 2 dientes de ajo. 100 gr. de cebolla. 100 gr de pata de cangrejo. 125 gr de atún en aceite. 2…
Coca de mollitas y bacalao
FOTO: elblogderossella.blogspot.com.es Ingredientes PARA LA COCA. Una tacita y media de aceite de oliva. Una tacita y media de vino blanco. Un pellizco de…
Pimientos de piquillos rellenos de marisco con crema de cangrejo
FOTO: espesaavedra.com Ingredientes PARA EL RELLENO 300 gr de gambas 1 kg de mejillones 4 palitos de cangrejo 50 gr de harina 400 ml…
Esclatasang
FOTO: mundorecetas.com Ingredientes Esclatasangs Frescos (Niscalos). 4 Dientes de Ajos. Perejil. Aceite. Sal. Elaboración. Cortamos a tiras los níscalos y los ponemos en un…