Coca amb Tonyina
FOTO: ginerymira.com Ingredientes Harina de trigo ½ kg. Agua 125 cl. Aceite de oliva 250 cl. Anís Seco 65 cl. Cebolla 1 Kg. Piñones.…
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Boquerones en escabeche
5 / 5 ( 3 votos ) FOTO: cageles.blogspot.com Ingredientes 1kg de boquerones. 1cebolla grande. 2 ajos. Pimienta negra en grano. Pimentón. 2 hojas…
Arroz encebollado con Melva
4.5 / 5 ( 4 votos ) FOTO: recetasdehoy.com Ingredientes 400 gr. arroz bomba. 2 cebollas. 250 gr. de melva (puede servir también con…
Pan de Calatrava
FOTO: unmismolugarnosune.blogspot.com Ingredientes 1 Mona. 15 Huevos. 3 Litros de Leche. 1 Kilo de Azúcar. Canela en Rama. Corteza de Límon. Elaboración. Para hacer…
Coca María
FOTO: denia.net Ingredientes 4 huevos. 4 papeles de gaseosa azules y blancos. 2 vasos de leche. 1 vaso de aceite. 1⁄2 vaso de harina.…
Renyons de masero
FOTO: desucreisal.blogspot.com Ingredientes Tomates maduros. Ajos secos. Perejil. Aceite y Sal. Elaboración. Se parten los tomates por la mitad , se cortan a trocitos…
Arroz caldoso con conejo y verduras
FOTO: lasrecetasdelamama.blogspot.com Ingredientes 1 conejo de 1 kg. aproximadamente. 250 gr. de judías verdes. 1 pimiento asado. 1 tomate. 1 ñora. 2 alcachofas. 150…
Coca de Boquerón
FOTO: recetas.mundorecetas.com Ingredientes MASA DE ARRANQUE: 100 gr de agua. 100 gr de harina de fuerza. Un cubito (25 gr) de levadura fresca de…
Mermelada de nísperos
FOTO: gastronomía.laverdad.es Ingredientes 500 g de Nísperos. 150 g de Azúcar. (en base a la acidez de los nísperos podemos añadir un poco más)…
Arròs l´empedrat
FOTO: pizquitadesal.com Ingredientes Arroz bomba (1/2 Kilo). Ajo (5 dientes). Tomates maduros (2 unidades). Pimiento rojo (1 grande). Bacalao (un par de trozos por…