Arròs al forn de Xàbia
4.8 / 5 ( 5 votos ) FOTO: lesrecetestipiquesdexabia.blogspot.com.es Ingredientes 1/4 de costilla de cerdo troceada. 1/4 de pollo troceado. 400gr. de arroz. 1…
Cocina tradicional de Alicante
Boquerones rellenos
FOTO: maricacharros.blogspot.com.es Ingredientes 1 kg. de Boquerones frescos. Anchoas en conserva. Queso de oveja. Pimientos del piquillo. Sal y pimienta y zumo de limón.…
Pastel de Carne
FOTO: gastronomía.ladipu.com Ingredientes 2 Rollos de carne de ternera dobles. 4 Huevos. 3 Longanizas o salchichas frescas. Perejil. Piñones. Sal. Cebolla y tomate para…
Coca Anfloca
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: Allioli – Julio García. Ingredientes Para 3 – 4 personas 500 gr de harina de trigo…
Taberna La Vendimia
Gran restaurante y bar de tapas en el barrio de Altozano, Alicante. La Taberna La Vendimia es un precioso y acogedor restaurante y bar…
Tarta de Almendras
FOTO: atableconcarmen.blogspot.com.es Ingredientes 12 huevos. 1/2 kilo de azúcar para el almíbar. 1/2kilo de almendras ralladas. 60 gr. harina de maíz. (Maicena). Ralladura de…
Arroz con Morena
FOTO: Allioli – Julio García. Ingredientes Para el sofrito: Cebolla. Pimiento Rojo. Puerro. Ajos Tiernos. Tomate. Para el arroz: Arroz. Sepia. Gambas. Alcachofa. Zona…
Gazpacho de Pinoso
FOTO: misrecetas.org Ingredientes 250 gr de conejo. 250 gr de pollo. 2 tomates maduros. 1 cebolla pequeña. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Pebrella. 250…
Arroz y Pota
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: Allioli – Francisco Javier Más Pérez Ingredientes 1 pata de ternera. 2 pimientos. 1 cabeza de…
Pastissos de Moniato
5 / 5 ( 3 votos ) gastronomia.ladipu.com Ingredientes Para la masa: 1/2 vaso de cazalla de alta graduación. 1/2 vaso de aceite de…
