Tarta de Almendras
FOTO: atableconcarmen.blogspot.com.es Ingredientes 12 huevos. 1/2 kilo de azúcar para el almíbar. 1/2kilo de almendras ralladas. 60 gr. harina de maíz. (Maicena). Ralladura de…
Cocina tradicional de Alicante
Arroz con Morena
FOTO: Allioli – Julio García. Ingredientes Para el sofrito: Cebolla. Pimiento Rojo. Puerro. Ajos Tiernos. Tomate. Para el arroz: Arroz. Sepia. Gambas. Alcachofa. Zona…
Gazpacho de Pinoso
FOTO: misrecetas.org Ingredientes 250 gr de conejo. 250 gr de pollo. 2 tomates maduros. 1 cebolla pequeña. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Pebrella. 250…
Arroz y Pota
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: Allioli – Francisco Javier Más Pérez Ingredientes 1 pata de ternera. 2 pimientos. 1 cabeza de…
Pastissos de Moniato
5 / 5 ( 3 votos ) gastronomia.ladipu.com Ingredientes Para la masa: 1/2 vaso de cazalla de alta graduación. 1/2 vaso de aceite de…
Coca de Forner
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: Allioli – Paqui Baños Martorell Ingredientes PARA LA COBERTURA: Aceite, Azúcar y Anís dulce. 100 gr…
Coca de verduras
FOTO: camillerienlacocina.blogspot.com.es Ingredientes Para la masa. ¼ l. Aceite de oliva. ¼ l. Cerveza. 400 gr de Harina (aprox). Sal. Verduras. 1 dl. Aceite…
Fandango Eldense
FOTO: lacocinadeconsu.es Ingredientes Tomate seco (1 y medio). 2 Ñoras. 2 Cebollas gordas. 1 pimiento rojo grande. 1 vaso de aceite pequeño. 1 kg…
Arroz con raya y ajos tiernos
4.5 / 5 ( 4 votos ) FOTO: todaslasrecetas.es Ingredientes 400 gr de Raya fresca (alas) . 2 manojos de ajos tiernos. 500 gr…
Arroz con magro, alcachofas, coliflor y garbanzos.
FOTO: Allioli – Ana Sánchez Alcañiz Ingredientes Arroz bomba. Carne magra de cerdo a taquitos. Caldo de verduras o pollo. Alcachofas. Coliflor. Pimiento rojo.…