Gachamiga batida
FOTO: gastronomía.ladipu.com Ingredientes 750 gr de harina. 3 L. de agua. ½ L. de Aceite. 1 Cabeza de Ajos. Sal. Elaboración. Hacemos una gacha…
Archivos 2014 octubre
Ajo meneao
FOTO: Anónima Ingredientes 1 Patata hervida. Ajos al gusto. Aceite. 1 Yema de huevo. Sal. Limón. Elaboración. Hervimos la patata y una vez lista…
Hígado de rape a la plancha
FOTO: saladardexabia.blogspot.com.es Ingredientes Hígado de rape. Aceite de oliva. Limón. Sal y Pimienta. Elaboración. Pediremos al pescadero que nos lo corte en láminas de…
Arroz de magro y verduras
FOTO:lasrecetasdemar.es Ingredientes 1 Cabeza de ajos. ½ Pimiento rojo. 150 gr. de ajos tiernos. 250 gr. de alcachofas. 150 gr. de coliflor. 150 gr.…
Bocadillo blanco y negro
FOTO: Isidro llopis Ingredientes Panecillo. 2 Salchichas blancas. 2 Morcillas de cebolla. Elaboración. En una sartén con dos gotas de aceite, colocamos el embutido…
Tarta de almendras e higos
4 / 5 ( 3 votos ) FOTO: cogollosdeagua.blogspot.com.es Ingredientes 500 g de Higos Maduros. 250 g de Almendra molida o troceada. 200 g…
Erizos gratinados
FOTO: es.paperblog.com Ingredientes 2 docenas de Erizos de mar. 2 Cebollitas Francesas. 1/4 L. de Nata Líquida. 1/2 vaso de Jerez seco. 2 Cucharadas…
Tortilla de habas y ajos tiernos
FOTO: recetascomidas.com Ingredientes 1 Kg de Habas Tiernas. 3 Manojos de Ajos tiernos. 8 Huevos de gallina. Acetite de oliva. Sal. Elaboración. Limpiamos los…
Tomates rellenos
FOTO: foodandchic.com Ingredientes 2 dientes de ajo. 100 gr. de cebolla. 100 gr de pata de cangrejo. 125 gr de atún en aceite. 2…
Pulpo a la brasa
FOTO: restaurantebarbados.com Ingredientes 4 pulpos medianos. 2 hojas de laurel. Aceite de oliva. Pimentón dulce. Perejil. Sal. Elaboración. Si compramos el pulpo fresco se…