Arroz con Pericana
FOTO: lolorestaurante.com Ingredientes 2 pimientos secos. 100 gr. de bacalao desalado. 2 dientes de ajo. 1 tomate maduro triturado. 750 ml. de caldo de…
Platos
Madroc
3.2 / 5 ( 4 votos ) FOTO: comarcarural.com Ingredientes 5 trozos de bacalao salado. 1 coliflor mediana. 2 cabezas de ajo. 3 patatas…
Arroz del senyoret
FOTO: tripadvisor.es Ingredientes Morralla, Cangrejos, galeras, una cabeza de merluza según lo que haya en el mercado. Gambas peq. y unas cuantas más grandes.…
Arroz con bacalao y coliflor
FOTO: hermanasgolosas.blogspot.com Ingredientes 300 grs de bacalao en trozos o migas. Aceite de oliva virgen. 800 grs de arroz. 500 grs de coliflor. Una…
Calamares rellenos
FOTO: visitbenidorm.com Ingredientes 6 Calamares grandes. 2 Huevos. 50 gr Pan rallado. Canela (al gusto). Perejil (al gusto). 1 Ajo picado. 1 Rodaja de…
Arroz a Banda
FOTO: gastronomiadealicante.com Ingredientes 400 gr. de arroz. 400 gr. de rape. 1 Gallina de mar. 1 Cabeza de rape. 8 Gambas. 8 Langostinos. 12…
Pebrot
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: quesecocinahoy.wordpress.com Ingredientes Lampuga (pescado azul). 2 Pimientos verdes. 2 Pimientos rojos. ½ Cabeza de Ajos. 1…
Arroz caldoso con galeras
FOTO: recetariocanecositas.com Ingredientes ½ kg. de galeras. ¼ kg. de judías anchas. 1 tomate. 4 o 5 ajos. Perejil. Sal. Aceite de oliva. Azafrán.…
Pulpo ensagochao
4.6 / 5 ( 5 votos ) FOTO: mailxmail.com Ingredientes 1 pulpo mediano o grande, (1,5 kilos). 3 cebollas rojas gordas. 2 hojas de…
Mariscada de Santa Pola
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: peixdesantapola.com Ingredientes 100 gr. quisquilla. 150 gr. langostinos. 150 gr. gamba roja. 150 gr. cigala. Hielo…