Coca de sardinas
5 / 5 ( 5 votos ) FOTO: Allioli – Carmen Alcaina. Ingredientes 1 tercio de cerveza. 100g de aceite. Un sobre de levadura.…
Recetas Tradicionales
Arroz caldoso con pulpo, judías blancas y verduras
FOTO: recomiendo.com Ingredientes 600gr. de pulpo (preferiblemente con unos dias de congelador). 300gr. judías blancas secas. 350gr. de arroz. 2 cardos (sin hilos). 1…
Favetes
4.2 / 5 ( 5 votos ) FOTO: maytenlacocina.blogspot.com Ingredientes 1k de habas de las que venden secas. Un hueso de jamón jamón a…
Coca de Embutido
FOTO: Allioli – Vicente Herrera. Ingredientes Para la base: Para base: 500 gr. de harina Un vaso de leche. ¾ de vaso de aceite…
Fideua Negra
4.7 / 5 ( 4 votos ) FOTO: Allioli – Batiste Llinares Pérez Ingredientes Hacer un fondo de pescado con 2 tomates. 1 cebolla…
Sepia en Salsa
FOTO: delitaca.es Ingredientes 3 Cebollas. 1 pizca de pimienta blanca molida. 6 bolitas de pimienta negra. 1 Sepia grande. 1 Tomate maduro. Piñones al…
Arroz con Musola o Cazón
FOTO: saladardexabia.blogspot.com Ingredientes 400 g de arroz. 300 g de musola. 24 colas de gamba. 8 cangrejos. 1 litro de caldo de pescado. 7…
Ropa Vieja
3 / 5 ( 4 votos ) FOTO: cocinayaficiones.com Ingredientes Sobras de Cocido Garbanzos, carne, verduras, etc. 6 dientes de ajo. Aceite de oliva.…
Llegum de Codornices
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: webosfritos.es. Ingredientes 600g de alubias blancas en remojo. 4 codornices. 1 cebolla mediana. Medio pimiento rojo…
Coca de Mollitas de hojaldre
FOTO: Allioli – Carmen Alcaina. Ingredientes Una plancha de masa de hojaldre. Para las Mollitas: 150g de harina. 50 g de aceite. 10 g…