Alcachofas rellenas
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: Allioli – Eva Ramis Devesa Ingredientes 8 Alcachofas (tirando a maduras). Para el relleno: 250 gr.…
Recetas Tradicionales
Sequillos de Novelda
FOTO: carolchequebo.blogspot.com Ingredientes 3 huevos. 250 aceite de girasol. 250 harina de trigo. 2-3 yemas de huevo. 1 cucharadita pequeña de bicarbonato. Azúcar. INGREDIENTES…
Arroz con alcachofa, coliflor, pimiento rojo y espárragos trigueros de la Serrella.
5 / 5 ( 1 voto ) FOTO: hoyhemoscomido.blogspot.com Ingredientes PICADA DE: Ñora. Ajo. Tomate. Perejil. ARROZ: 2 alcachofas. 1/4 de coliflor pequeña. 1…
Bacalao Meneao
FOTO: celiaquines.blogspot.com Ingredientes Un bacalao seco o en salazón de aproximadamente dos kilos. Una patata hervida grande. Cuatro o cinco huevos. Una cabeza de…
Triguico de Villena
4.3 / 5 ( 3 votos ) FOTO: Galimoneando Ingredientes 3/4 de trigo picado y remojado toda la noche. 1 manita de cerdo, partida…
Olleta de pilotes de Panis
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: Kiko Miralles Ingredientes LA OLLETA 2 cucharones de alubias o judías. 200 gr. de mezcla de…
Arroz caldoso con calamares y alcachofas
FOTO: Kiko Miralles Ingredientes 100 gr. de emperador. 100 gr. de gambas. 60 gr. de conchas. 200 gr. de calamares. 4-5 alcachofas. 2 tiras…
Tallarins de bonito
3.7 / 5 ( 4 votos ) FOTO: Allioli – Bienve Dolores. Ingredientes 250 grms. de tallarines cortaditos. 1/2 kg. de bonito a trozos.…
Rollos de naranja
4 / 5 ( 4 votos ) FOTO: Allioli – Carmen Alcaina. Ingredientes 130g de zumo. 90g de azúcar. 80g de aceite girasol u…
Mero a la sal
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: Allioli – Emilio Ferrer Ingredientes 1 Mero 1 Kg. de sal gruesa. Elaboración. Se cubre de…