FOTO: Paqui Baños Martorell
Ingredientes
- Membrillo.
- Queso fresco.
- Huevo.
- Pan rallado y Almendra rallada.
- Mantequilla o Aceite.
Elaboración.
Partimos el membrillo en dos lonchas finas y otra de queso del mismo tamaño ponemos loncha de membrillo queso y de nuevo membrillo los pasamos por huevo y pan rallado y la almendra rallada y los doramos en la mantequilla (se puede espolvorear con canela).
Productos tradicionales.
Membrillo.
Aportación colaboradores
Paqui Baños Martorell