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FOTO: doll-mimamacocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- 1 Barra de Pan.
PARA LAS MOLLITAS.
- Un tercio de tacita de aceite de oliva.
- Una cucharadita de vino blanco.
- Sal.
- Un vaso de harina.
Elaboración.
Cortamos la barra de pan en trozos como para hacer bocadillos, quitándoles un poco de miga y los ponemos en la bandeja del horno.
Para las mollitas, vamos mezclando los ingredientes con las manos hasta que veamos las mollitas… (jugamos con el aceite y la harina hasta que sean unas bolitas sueltecitas)
Las ponemos sobre el pan y ponemos por encima.. un chorrito más de aceite y sal.
Lo llevamos al horno, que ya estará caliente a 180º, hasta que estén tostaditas.
Localización.
GASTRONOMÍA DE ALICANTE Y PROVINCIA
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