Arroz con costillas
FOTO: recetasdeunjubilado.es Ingredientes 1/2 kg de costillas de cerdo. 1/2 cebolla. 2 dientes de ajo. 2 zanahorias. 1 tomate rojo y grande. 1 punta…
Platos
Arroz encebollado con Melva
4.5 / 5 ( 4 votos ) FOTO: recetasdehoy.com Ingredientes 400 gr. arroz bomba. 2 cebollas. 250 gr. de melva (puede servir también con…
Arroz caldoso con conejo y verduras
FOTO: lasrecetasdelamama.blogspot.com Ingredientes 1 conejo de 1 kg. aproximadamente. 250 gr. de judías verdes. 1 pimiento asado. 1 tomate. 1 ñora. 2 alcachofas. 150…
Arròs l´empedrat
FOTO: pizquitadesal.com Ingredientes Arroz bomba (1/2 Kilo). Ajo (5 dientes). Tomates maduros (2 unidades). Pimiento rojo (1 grande). Bacalao (un par de trozos por…
Llauna de Calp
FOTO: blog.grupoturis.com Ingredientes 1kg. de pescado variado (cinta, congrio, cangrejos y galeras). 4 rodajas de merluza, pescadilla o palaya. 4 patatas. 1 tomate. 1…
Cucurrones
FOTO: directoalpaladar.com Ingredientes 1 Tomate. Hinojo Tierno en Rama. ¼ de Bajocas (Judías Verdes). 3 Mesuras de aceite de Oliva. ¼ de Alcachofas. 1…
Fabetes amb xipirons
FOTO: elrincondepedro.es Ingredientes 6 Ajos tiernos. ½ Cebolla. 250 gr. de Chipirones. 250 gr. de habitas. Aceite y sal. Elaboración. Sofreír los ajos, cuando…
Arroz con salmonetes y calabaza
FOTO: geekscooking.blogspot.com Ingredientes 1/4 de salmonetes. 250 gr. de calabaza. 100 gr. de judías verdes anchas. Una ñora picada. Dos dientes de ajo. Perejil.…
Conil al allioli
FOTO: es.paperblog.com Ingredientes Un conejo. 2 ó 3 cebollas. Aceite. Allioli. Ajo y sal. Hierbas al gusto (perejil, pebrella, pimienta, tomillo, laurel, salvia…) Elaboración.…
Cardos en escabeche
FOTO: gallinablanca.es Ingredientes 1 Mata de cardos. 1 Cabeza de ajos. 1 Vasito de vinagre de vino. 3 Hojas de laurel. Aceite de Oliva,…