Platos
Olleta Viuda Alicantina
Arròs i Gatet de Santa Pola
Olleta alicantina
Guisado de pollo, pencas y morcillas
5 / 5 ( 2 votos ) FOTO: unpardehuevos.com Ingredientes 1 Pollo campero troceado. Una docena de Pencas. 2 Morcillas de cebolla. Agua. Sal.…
Bollitori Santapolero
4.5 / 5 ( 6 votos ) FOTO: lacocinadeirene.blogspot.com.es Ingredientes 300 Gr. Bacalao en trozos. 1 Patata grande. 1 Tomate maduro. 1 Cebolla. 100…
Fideuà Alacantina
FOTO: mdmujer.com Ingredientes 1 tomate rallado. 1 ñora. 1 buen filete de atún fresco o emperador cortado en daditos. 1 Sepia limpia cortada a…
Giraboix
FOTO: jijonaturismo.com Ingredientes ½ kilo de pencas de acelgas. 125 gramos de patatas. 100 gramos de alubias. ½ litro de agua. ¼ litro de…
Arroz con boquerones y espinacas
3.7 / 5 ( 4 votos ) FOTO: miabuelareme.blogspot.com.es Ingredientes 250 gr. de arroz. 1500 cl. de caldo de pescado. 400 gr. de boquerones.…
Conejo al ajillo
4.3 / 5 ( 3 votos ) FOTO: grupohermi.com Ingredientes Un conejo cortado en trozos (1.5 Kg). 8 dientes de ajo. 1 limón. Pimienta…