Alcachofas asadas
FOTO: Allioli – José Manuel Martínez García. Ingredientes Alcachofas Tiernas. Aceite de Oliva. Sal. Elaboración. Retiramos el tronco de las alcachofas y se golpean…
Autor admin
Croquetas de bacalao
FOTO: Allioli – Remedios Más Selles. Ingredientes ½ kg de patatas. 100 gr de bacalao inglés salado. 2 huevos. Harina y levadura en polvo.…
Arròs de sabater
FOTO: menjarixarrar.wordpress.com Ingredientes 3 Alcachofas. 1 Pimiento Rojo. 200 gr de Boletus. 100 gr. de Habichuelas. 250 gr. de Coliflor. 500 gr. de arroz.…
Libritos de membrillo
FOTO: Paqui Baños Martorell Ingredientes Membrillo. Queso fresco. Huevo. Pan rallado y Almendra rallada. Mantequilla o Aceite. Elaboración. Partimos el membrillo en dos lonchas…
Conejo con tomate y pimientos fritos
FOTO: mepongoeldelantal.blogspot.com Ingredientes 1 Conejo Mediano. 1 Kg de Tomate rallado.ç 2 Pimientos. Aceite de Oliva. Sal. Elaboración. Troceamos el conejo y lo freímos…
Toña de patata
Toña de patata Ingredientes 250 gr. de patata cocida. 600 gr. de harina de fuerza. 150 gr. de azúcar. Ralladura de limón. 80 gr.…
Plato ligero de Albatera
FOTO: Allioli – María Dolores Gamayo Estevez. Ingredientes 1 Mona o Toña (depende de la zona). 4 huevos. Elaboración. Se pone en un plato…
Arròs i ceba
FOTO: Allioli – Paqui Baños Martorell Ingredientes 1 Tomate (Maduro). ½ Pimiento Rojo. 1 Molla de Bacalao. 3 Cebollas grandes. 2 Patatas. Azafrán. Ñora.…
Arròs de favonet
FOTO: menjarixarrar.files.wordpress.com Ingredientes 4 alcachofas. 200 gramos de habas frescas. 3 dientes de ajo (o 6 ajos tiernos). 1 sobrecito de azafrán. 1 litro…
Torrijas de turrón
4.8 / 5 ( 6 votos ) FOTO: nuevocentro.es Ingredientes 1 barra ancha de pan del día anterior. 1 Corteza de limón . (Se…